Crusca di Avena
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La crusca di avena è ottenuta dalla decorticazione dei chicchi di avena. Può essere consumata regolarmente cruda, aggiungendone a ogni pasto un cucchiaio oppure miscelata alla farina di grano tenero nella preparazione di pane casereccio, focacce e biscotti di tipo integrale.
| codice ministeriale | 922491903 |
| certificazione | ICEA |
| reclami | 100% vegetale,Confezionato in ATM |
| contiene allergeni | Glutine |
| può contenere allergeni | Frutta a guscio,Semi di sesamo,Soia |
| grassi | 7 |
| di cui saturi | 1 |
| carboidrati | 55 |
| di cui zuccheri | 1 |
| fibra | 12 |
| di cui zuccheri | 1 |
| proteina | 15 |
| ingredienti | crusca di avena*, |